Havuçlu Mısırlı Çorba

Havuçlu Mısırlı Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Sıvıyağ
• Karabiber tuz

Üzeri için;

• Nane, pulbiber, tereyağı

Havuçlu Mısırlı Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Kış ayarında sıcacık nefis çorba içini yumuşacık çok seveceksiniz 🥰

1. Rendelediğimiz havuçu sıvı yağ ile rengi çıkıncaya kadar kavurup üzerine un ilave edip biraz daha kavuruyoruz.
2. Üzerine soğuk su ilave edip hızlı bir şekilde çırpıp topaklanmamasını sağlıyoruz.
3. Üzerine süt ilave edip son olarak yüz ve karabiber ilave edip kaynatıyoruz, kıvamı koyu olursa su ilave edebiliriz.
4. Servise sunarken tereyağ ve nane, pulbiber yakıp üzerine döküyoruz afiyet şeker olsun ❤️🥰