Havuçlu Mozaik Pasta

Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy havuç
• 1 paket petibör bisküvi
• 50 gr margarin veya tereyağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı fındık veya ceviz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri;

• Hindistan cevizi

Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları rendeleyip bir su bardağı şeker ile beraber ocağa alıp pişiriyoruz.
2. Pişince tarçını ekleyip altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.
3. Başka bir tavada yağı eritip içine sütü ilave edip biraz karıştırdıktan sonra vanilin ilave ediyoruz.
4. Bisküvileri geniş bir kapta çok ezmeden kırıyoruz.
5. Üzerine havucu, tereyağlı karışımı, fındık içini, damla çikolatayı ekleyip bisküvileri fazla ezmeden güzelce karıştırıyoruz.
6. Daha sonra şekil verip streçle buzluğa koyuyoruz bir kaç dinlendikten sonra üzerine hindistan cevizi döküp servis ediyoruz.