Havuçlu Mozaik Pasta

Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane orta boy havuç
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağı ceviz
• Yarım çay bardağı süt
• 50 gram tereyağı veya margarin

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları yıkadıktan sonra soyup robottan geçiriyoruz.
2. İnceliği rendelenmiş gibi olacak.
3. Bir tavaya havuçları alıp üzerine şekeri ekliyoruz.
4. Birlikte havuçlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz.
5. Bisküvileri elimizle bir kaç parçaya bölüp üzerine ılıklaşan havuçları ekliyoruz.
6. Cevizi, sütü ve erittiğimiz yağı da ekleyip bisküvileri fazla kırmadan harmanlıyoruz.
7. Streç filme alıp rulo yada herhangi bir kek kalıbına alıp şekil veriyoruz.
8. Yarım saat kadar dondurucuda veya 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
9. Daha sonra çıkartıp Hindistan cevizine buluyoruz.
10. Dilimleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.