Havuçlu Muhallebi

Havuçlu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Havuç harcı için ;

• 4 adet havuç rendesi
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Havuçlu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuç harcıyla başlayalım.Bir tavaya bütün havuç malzemelerini alıp 10 dakika pişirelim .
2. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
3. Daha sonra muhallebi malzemelerini alalım .Vanilya tereyağ ve krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye koyup pişirmeye başlayalım .
4. Muhallebi kıvam aldıktan sonra önce tereyağ ,sonra vanilya ekleyelim ,karıştırıp altını kapatalım.
5. Muhallebi biraz ılıyınca krem şanti ekleyip iyice çırpalım .
6. Daha sonra kuplara önce biraz havuç harcı koyup üstüne muhallebi ekleyelim.
7. Bütün kupları doldurduktan sonra kalan havuç harcını tekrar muhallebi üstüne ekleyin .
8. İstediğiniz gibi süsleyip iyice soğuduktan sonra servis yapın afiyet olsun. 👌😋