Havuçlu Patates Çorbası

Havuçlu Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 3, 5 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Tuz, karabiber

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane

Havuçlu Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzeti şahane mis gibi bir çorba 😍✍🏻

1. Soğanlar kabaca doğranır tencereye alınıp 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte hafif sotelenir.
2. Üzerine yine kabaca doğranmış patates ve havuçlar eklenerek 3-4 dk hepsi birlikte kavrulur.
3. Üzerine 3. 5 su bardağı su eklenerek haşlamaya bırakılır.
4. İyice yumuşadıklarında blender ile ezilip tekrar ocağa alınır.
5. Üzerine 1 su bardağı süt, tuz ve karabiber eklenip bir taşım kaynatılır.
6. Ayrı bir sos tavasında tereyağı ve nane yakılıp çorbanın üzerine gezdirilir ve servise hazır😙 afiyetle ❤