Havuçlu Patatesli Tava Böreği
Havuçlu Patatesli Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Bir miktar maydanoz ve dereotu
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- Tuz, karabiber, kuru nane
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Havuçlu Patatesli Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri soyalım ve rendeleyelim. Fazla suyunu sıkıp, uygun bir kaba alalım.
- Havuçları, soğanı ve sarımsağı da rendeleyelim. Rendelediğimiz soğanın fazla suyunu sıkalım.
- Rendelediğimiz malzemelerin üzerine tereyağı hariç, bütün malzemeleri ilave edelim ve karıştıralım.
- Genişçe bir teflon tavanın her tarafını yaklaşık bir yemek kaşığı tereyağı ile yağlayalım. Hazırladığımız harcımızı dökelim.
- Üzerini güzelce bastırıp düzeltelim. Kalan terayağını da üzerine küçük parçalar halinde ekleyelim.
- Tavayı orta ateşte kapağını kapatıp, pişmeye bırakalım. Ara ara üstüne spatula ile bastırıp, altını kontrol ederek, pişirelim.
- Altı kızarınca kapak yardımıyla değiştirip, diğer tarafını da pişirelim. Orta ateşte yaklaşık 20 dakikada pişirdim.
- Piştikten sonra dilimleyip sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
