Havuçlu Pilav

Havuçlu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı pirinç
• 1 küp şeker
• 1 yemek kaşığı tuz

Havuçlu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları rendeleyelim. Tencereye koyalım. Üstüne tereyağı ve sıvı yağı koyup kavuralım. Rengi dönünce pirinci ekleyelim, kavurmaya devam edelim. Tuz ve şekeri koyalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyip küçük arada karıştırarak pişirelim. Suyunu çektikten sonra altını ve kapağını kapatalım. Afiyet olsun.