Havuçlu Pırasa Yemeği

Havuçlu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pırasa
• 2 havuç
• Yarım yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 çay kaşığı tuz
• Pul biber

Havuçlu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaları doğrayıp yıkayın.
2. Havuçları tıraşlayıp küçük doğrayın.
3. Tencereye havuçlarla sıvıyağı koyun 5 dk kadar kavurun.
4. Salçayı ekleyip pırasaları da ekleyin.
5. Baharatlarını koyup kapağını kapatın, altını kısıp yarım saat boyunca ara sıra karıştırarak kavurun.
6. Suyunu çekerse azıcık ekleyebilirsiniz.
7. İyice kavrulduktan sonra üzerini geçecek kadar su ilave edin 10 dk sonra yıkadığınız pirinçleri de yemeğe ekleyin biraz da öyle pişsin.
8. Yemeğimiz hazır.
   Afiyet olsun :)