Havuçlu Pirinç Pilavı
Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- Tavuk suyu veya tavuk bulyon
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1.5 su bardağı su
Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pirinçler güzelce yıkanır ve tuzlu ılık suda 10-15 dk dinlendirilir.
- Soğan ince doğranır tavaya alıp kısık ateşte biraz yağ ile kavrulur.
- Havuçta küçük doğranır oda soğanla birlikte biraz daha kavrulur.
- Son olarak suda bekletilen pirinçin suyu süzülür ve oda eklenip kavrulmaya devam edilir .
- En son 1. 5 su bardağı tavuk suyu yada 1. 5 su bardağı normal su içerisinde eritilmiş bulyon pirinçe eklenir, kapağı kapatılır kaynamaya bırakılır.
- Kaynayan pirinçin altı kısılır suyunu çekene kadar pişirilir.
- Suyu çekmeye yakın üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ eklenir ve suyu çekince güzelce karıştırıp altı kapatılır.
- Pilav dinlenmeye alınır üzeri sarılır. ( tavuk bulyon kullanılacaksa tuza gerek yok).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
