Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi

Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Havuçlarımızı 2 cm uzunluğunda ince uzun doğrayıp tenceremize alalım. Üzerine yağlarımızı ilave edip kavuralım. Havuçlarımız yumuşayınca bol su ile 3-4 defa yıkadığımız pirinçlerimizi ekleyip kavurmaya devam edelim. Pirinçlerimiz de kavrulunca sıcak suyumuzu ve tuzu ekleyip ocağımızı kısalım. Tamamen suyunu çekene kadar pişirelim. Ocağımızı kapattıktan sonra pilavımızı demlenmeye bırakalım. Pilavımız dinlendikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.:))