Havuçlu Rulo Börek
Havuçlu Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 3 adet yumurta
- 5 çorba kaşığı yoğurt
- 300 gram beyaz peynir
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 5 çorba kaşığı sıvı yağ (yufkaların arasını yağlamak için)
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 4 adet havuç
Havuçlu Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı yağ ve yufkalarımız hariç, bütün malzemeleri harmanlıyoruz.
- İlk yufkamızı tezgaha seriyoruz ve biraz sıvı yağ ile yağlıyoruz.
- İkinci yufkayı da üzerine güzelce yerleştiriyoruz. Hazırlanan havuçlu karışımın üçte birini, bu kata döşüyoruz.
- Tekrar yufka serip, yağlayıp, dördüncü yufkamızı serip, kalan harcın yarısını daha döşüyoruz.
- En son yufkayı da serip, harcın geri kalanının hepsini döşüyoruz ve rulo yapıyoruz.
- Daha sonra ortadan ikiye bıçakla kesip, buzlukta 1 saat kadar bekletiyoruz.
- Biraz donduktan sonra dondurucudan alıp, dilim dilim kesiyoruz ve tekrar dondurucuda bekletiyoruz.
- Donduktan sonra, 150 derece fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
