Havuçlu Tarçınlı Elmalı Pop Kek (Videolu)

Havuçlu Tarçınlı Elmalı Pop Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet elma rendelenmiş
• 1 adet havuç rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 bardak dövülmüş ceviz
• 100 gram çilek

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 50 gram beyaz çikolata (piştikten sonra çikolatayı ilave ediyoruz)

Havuçlu Tarçınlı Elmalı Pop Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
2. Sıvıyağ, süt,yoğurt ilave dip çırpma işlemine devam ediyoruz.
3. Rendelenmiş malzemeleri,tarçın,ceviz,vanilyayı ekleyerek spatula ile karıştırıp unu ilave ediyoruz.
4. Yağlanmış kek kalıbımıza kek harcımızı koyup 180 derecede 45 dakika pişiriyoruz.
5. Diğer tarafta sosumuzu hazırlayalım süt,şeker ve nişasta yı karıştıralım tencerede pişirelim çikolatamızı içine atıp eritelim.
6. Eğer sos koyu olursa süt ilave edebilirsiniz
7. Ilıdıktan sonra soğuyan kekimizin üstüne dökelim ve çileklerle servis yapalım.