Havuçlu Terbiyeli Çorba

Havuçlu Terbiyeli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şehriye
• 1 adet havuç rendesi
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Terbiyesi :

• 8 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• Üzeri için ;tereyağ ,nane

Havuçlu Terbiyeli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Şehriyeyi yağsız kavuruyoruz.
2. Tereyağ eritip havuç ve sarımsağı ekliyoruz .
3. Soteleniyor üzerine şehriye ekliyoruz.
4. Göz kararı su döküyoruz çorba kaynadıktan sonra terbiye malzemesi hepsi karıştırıp çorbanın suyundan terbiye döküyoruz.
5. Karıştırıp hepsini çorbaya ilave ediyoruz.
6. Üzerine tereyağ ve nane ekliyoruz.