Havuçlu Üzümlü Kek

Havuçlu Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 çay bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı süt
• 6 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet orta boy havuc
• 10-15 adet kuru uzum(sari)
• 1 yemek kaşığı kakao

Havuçlu Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kek için öncelikle şeker ve yumurtayı 5 dk karıştırıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri (kakao ve üzüm hariç) katıp mikserle çırpıyoruz. Havucu da ince rende ile rendeleyip kekin içine koyuyoruz. Karışımdan 1 su bardağı ayırıp kalanını tepsiye döküyoruz. Ayırdığımız karışıma kakaoyu ekleyip bir kaşık yardımıyla keke ara ara koyuyoruz. Bir çatal yardımıyla keki çok az karıştırıyoruz ve mozaik bir sekil veriyoruz. En son üzümleri üzerine serpiştiriyoruz. Soğuk fırına atıp pişiriyoruz.

Afiyet olsunnn🍰🍰🍰🍰