Havuçlu Ve Soslu Kek

Havuçlu Ve Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEK İÇİN;

• 4 yumurta
• 1 su bardagı şeker
• 2 su bardagı havuç rendesi
•  1 su bardağı cekilmiş ceviz
• 1 fincan su
• 1. 5 su bardagı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu

KREMA İÇİN;

• 1. 5 su bardağı süt
• 2 çorba kasığı un
• 1 çay kaşıgı tereyağ
• 1 paket kremşanti
• Krem şanti için yarım bardak süt

Havuçlu Ve Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;
Sizi temin ediyorum ki bugüne kadar yediğim en lezzetli hiç abartısız havuçlu kek tarifiii. :)
Canım ablam bunu çok güzel yapardı kendisi yurt dışında maalesef:( ve iş başa düştü. Bu lezzeti tekrar yemek için hemen soluğu mutfakta aldım. Evettt şimdi sizleri bu muazzam kekle buluşturma zamanı umarım benim gibi sizlerde beğenerek yersiniz. şimdiiiii.
KEK İÇİN;
Yukarıdaki arkadaşlardan
yumurta ve şekeri hatrı sayılır bi şekilde çırpıyoruz. Havucu ve cevizi de ekleyip çırpmaya devam. Su, tarçın, un ve kabartma tozunu da son olarak arkadaşlarının yanına ekleyip karıştırıyoruz. Orta boy bir borcama döküyoruz. önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına kürdan testinden temiz çıkana kadar pişiriyoruz yaklaşık 40 dakika ama bu fırınınıza göre değişebilir mutlaka kontrol edin. Kekimiz fırında pişerken biz sosumuzu yapmaya koyuluyoruz
KREMA İÇİN;
Sütü ve unu pişiriyoruz koyulaşınca tereyağmızı ekliyoruz karıştırıyoruz. Sosumuzu soğurken hemen bir yandan yarım su bardağı süt ile kremşantiyi çırpıyoruz. Soğuyan kremaya ekleyip son bir kere çırpıp tam olarak karışmasını sağlıyoruz.
SON DOKUNUŞ ;
Pişen kekimizi bir süre dinlendirdikten sonra kremamızı üzerine sürüyoruz ve işte muazzam kekimiz hazır.
Şimdiden afiyet olsunnn.