Havuzlu Tart Kalıbında Kek Tarifi

Havuzlu Tart Kalıbında Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 Türk kahvesi fincanı şeker ( isteğe bağlı azaltılabilir)
• Oda sıcaklığında 50 gram tereyağı
• 1 Türk kahvesi fincanı ayçiçek Yağı
• 1 Türk kahvesi oda sıcaklığında yoğurt
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi ( isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı toz fındık
• 2 paket şekerli vanilin
• 3 Türk kahvesi fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 Türk kahvesi fincanı sıcak su ( kaynar değil)

Havuzlu Tart Kalıbında Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve şeker 5 dakika çırpılır. Tereyağı, ayçiçek Yağı, yoğurt, portakal kabuğu rendesi toz fındık ve vanilinler eklenerek bir süre daha çırpılır.
2. Un ve kabartma tozu aynı anda elenerek eklenir ve çırpılır. En son sıcak su eklenerek hamura yedirene kadar çırpılır.
3. 175 derecelik Fırında kontrollü pişirilir. Benim kekim 20 dakikada Pişti. Gerçekten çok lezzetli yumuşacık bir kek oluyor.
4. Normal kek hamurundan daha yoğun bir kek hamuru elde ediyoruz. İstediğiniz kremayı kullanabiliriz. Ben havuz kısmına önce muz dilimleri yerleştirdim.
5. Sonra çikolata sosu kullandım. Not: kekimizi Tereyağı ile çok iyi yağlayarak un serptiğimiz kalıbımızda pişiriyoruz. Afiyet olsun.