Hazır Baklava Gibi

Hazır Baklava Gibi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka

İçi için;

• 500-700 gram ceviz (tercihe göre azaltıp arttırılabilir)
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Şerbet için;

• 5 su bardağı toz şeker
• 5,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Süslemek için;

• Toz fıstık

Hazır Baklava Gibi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapalım şeker ve suyu ocağa alalım eriyene kadar karıştıralım.
2. Limonu bir-iki damla sıkalım ve içine bırakalım 10 dk kaynatalım soğumaya bırakalım.
3. Daha sonra margarin veya tereyağını eritelim tepsimizin altını biraz yağlayalım.
4. Yufka adedini tercihe göre yapabilirsiniz bitene kadar ben 7 -8 arası yufka alıp ceviz içini bol yaydım bu şekilde hızlı olmalıyız yufkalar çabuk kuruyor hazır olduğu için pratik olalım.
5. Daha sonra işlem bitince keselim önce düz sonra yan kesince görseldeki gibi şekil verebilirsiniz .
6. Kesim işlemi bitince tereyağı veya margarini üzerinde gezdirelim .
7. 180-200c arası fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından çıkardığımız baklavamızın üzerine ılımış soğumuş olan şerbetimizi gezdirelim.
9. İlk başta çok gelebilir korkmayın içine çekiyor ve iç yakan bir şerbet olmuyor ben 1 gün dinlendirdim şerbeti tam çeksin diye harika oldu afiyet olsun :)).