Hazır Baklava Yufkasından Baklava

Hazır Baklava Yufkasından Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası
• 3 -4 avuç ceviz veya fıstık
• 2 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı su
• 3- 4 damla limon
• 350 gr tereyağ

Hazır Baklava Yufkasından Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hanımlar yine basit bir tarifle karşınızdayım 😁 çalışan anne olup kolay tariflerle uğraşmak güzel 😁

1. Öncelikle su şekerimizi bir şerbet yapalım . Kaynasın kaynayınca limonu da katın .
2. 3- 4 dk daha kaynasın hop kapatın koyun kenara soğusun.
3. Sonra tereyağımızı eritelim azcık soğusun ben yuvarlak borcam kullandığım için baklava yufkalarını serdim ,tezgaha üstüne.
4. Borcamı onun boyutuna göre kestim.
5. Yuvarlak o kısmı kenara aldım, arta kalan kısımları da 4 eşit parçaya böldüm aldım.
6. Başladım dizmeye önce yuvarlak kestiklerimden yarısı kadarını tek tek aralarına tereyağını sürerek dizdim .
7. Sonra 4 eşit parçaya böldüklerimin 2 parçasını da tek tek ayırıp yağlayıp dizdim.
8. Arasına cevizimi serptim sonra kalan 2 parçamı da tek tek alıp yağlayıp serdim .
9. Sonrasında yarım kalan yuvarlak parçalarımı da tek tek yağlayıp dizdim.
10. En sona da güzelce şekillice kesip üstüne kalan tereyağımı döktüm.
11. Önceden ısıttığım 180 derecelik fırınıma sürdüm .
12. Üstü kızarana kadar pişti, fazla yağını süzdüm.
13. Fırından çıkan baklavanın üzeri örtülerek 20 dk. Kadar dinlendirilir.
14. Dinlenen baklava dilimlere bölünüp üzerine soğuk şerbet gezdirilir.
15. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak
16. Tepsinin tekrar üzeri kapatılarak 3-4 saat kadar şerbetin çekmesi için dinlendirilir.
17. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun dikkat noktamız her bir parçayı sererken sakın bastırmayın ki pufluğu gitmesin ser gitsin hiç elleme hadi kolay gele.🙋‍♂️