Hazır Baklava Yufkasından Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket baklava yufkası
- 3 su bardağı kırılmış ceviz
- 125 gr margarin veya tereyağı ben margarin kullandım.
- 1 bardak sıvı yağ
Şerbeti için;
- 4 bardak su
- 3 bardak şeker
Hazır Baklava Yufkasından Baklava Tarifi'nin Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim
- Önce şerbetimizi hazırlıyoruz, kaynadıktan sonra ocağı kapatıp bir kenara alalım
- Tepsiyi yağlayalım, tereyağını eritip sıvı yağı ekleyelim.
- Tepsiye birinci yufkayı serelim yağlayalım.
- İkinci yufkayı serelim her yerini yağlayalım.
- 10 kat olana kadar ceviz serpelim ,yufkayı 10 kat daha serpip yağlayalım.
- Tekrar ceviz serpelim, sonra yine on kat yufka serip yağlayalım .
- Benim aldığım pakette 40 adet yufka vardı ben kalan 10 tane yufkayıda sigara böreği yaptım. Sizde öyle yapabilirsiniz.
- Baklavanızı dilimleyin, daha sonra önceden ısıtılmış fırına 180- 200 derecede atın hafif üstü kızarsın.
- Çıkarıp kalan tereyağını heryere dökelim tekrar fırına atalım kızarana kadar kalsın fırında kızardıktan sonra çıkarın .
- İlk sıcağı gitsin şerbeti her yerine gezdirin.
- Şerbetini iyice çektikten sonra servise hazır.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun inşallah. .
Dua eder dua beklerim. . . .