Hazır Baklava Yufkasından Büzme Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket hazır baklava yufkası
1 kase çekilmiş ceviz
100 gram tereyağ
Şerbeti için
1. 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1-2 damla limon
Hazır Baklava Yufkasından Büzme Baklava Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz şekeri ve suyu tencereye koyup biraz çırptıktan sonra ocağa alıyoruz kaynamaya başlayınca limonu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz şerbetimiz yeterince akışkan olunca altını kapatıyoruz.
Kısık ateşte tereyağ saydamlaşmaya başlayana kadar yakmadan eritilir kenara alınır.
2 tane yufkayı üst üste koyup cevizi üstüne serpiyoruz oklava yardımıyla sarıp büzüyoruz diğerlerini de ayni şekilde yapıyoruz ben küçük borcam da yaptım toplam 10 tane yufka kullandım 5 tana oldu paylaştığım resimlerde de göreceksiniz hepsini yaptıktan sonra kesin ve üzerine tereyağını gezdirin.
180 derece önceden ısıttığımız fırına atıyoruz. Üstü güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
ırından çıkardıktan sonra 1 -2 dakika bekleyin ilk sıcağı çıkışın daha sonra ılık şerbeti dökün üstünü asla kapatmayın yoksa yumuşar. çıtır çıtır büzme baklavamız hazır ♡
servis sırasında dondurma yada kaymakla serviz edebilirsiniz ben dondurma tercih etim ❤❤