Hazır Baklava Yufkasından Pratik Büzgülü Baklava

Hazır Baklava Yufkasından Pratik Büzgülü Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo hazır baklava yufkası

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Arası İçin:

• 350 gr tereyağı

İçi için:

• Kırılmış fındık

Hazır Baklava Yufkasından Pratik Büzgülü Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbet için bir tencereye su ve şekeri koyup, 15 dakika kaynatalım.
2. Yarım limonun suyunu ekleyip, 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
3. Tereyağını eritelim. Yufkanın arasına sürüp, ikinci yufkayı üzerine serip, fındık parçalarını üzerine serpelim.
4. İnce oklavaya sarıp, iki ucundan büzdürüp, oklavadan çıkartıp, yağlanmış tepsiye ortadan yuvarlayarak dizelim.
5. Bütün yufkalar bitene kadar aynı işlemi devam ettirelim. En son üzerine kalan tereyağımızı eşit şekilde döküp, istediğimiz büyüklükde keselim.
6. Önceden ısıttığımız 180 derecede 40-45 dakika altı üstü kızarana kadar pişirin. Kızaran baklavayı çıkarıp 10 dakika beklettikten sonra soğuyan şerbeti eşit şekilde üzerine döküp, şerbetini çekene kadar bekletip, servis yapabilirsiniz. Bir gece bekleyince daha güzel oluyor.
   Şimdiden afiyet olsun canlarım 😘😋