Hazır Baklavaları Aratmayan Hem Çok Pratik Hemde Çıtır Çıtır Milföy Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
8 tane milföy yaprağı
100 gram tereyağı
İçi için
Ceviz veya fıstık
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
İnce dilimlenmiş limon
Hazır Baklavaları Aratmayan Hem Çok Pratik Hemde Çıtır Çıtır Milföy Baklava Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle şerbetimiz kaynatalım. Şerbet malzemelerini uygun bir tencereye koyalım karıştırıp ateşe alalım.
Kaynadıktan sonra 15 dakika daha kaynatıp ateşten alalım.
Erimiş olan milföyleri uygun bir zeminde azar azar un kullanarak açalım ve tepsiye döşüyelim.
Milföyü açıp yağlanmış tepsinin bir kenarına diğer milföyü açıp ortada birleştirip yapıştıralım ve üzerini eritmiş ve köpüğü alınmış tereyağımızdan gezdirelim.
Cevizimizi döşeyüp aynı işlemi tekrar diğer milföyümüzde de uyguluyalım.
Üstüne koyacağımız milföyü çok inceltmiyelim ki güzel kabarsın.
Daha sonra istediğimiz ölçülerde dilimliyelim.
Üzerine tereyağımızı gezdirelim.
Isınmış 200 derecelik fırında üstü kızarana dek pişirelim her fırınnın pişirme süresi aynı değildir kontrollü olun fırından çıkan baklavamız 5 dakika sonra ılık şerbetimiz gezdirelim şerbetini çekince servise hazır.