Hazır Baklavalık Yufkadan Baklava

Hazır Baklavalık Yufkadan Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket 1 kg baklavalık yufka

Araları için;

• Tereyağı
• Sıvı yağ

İçi için;

• İnce çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• İnce bir dilim limon

Hazır Baklavalık Yufkadan Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetini ayarlayalım. Şerbet soğuk baklava ılık olacak.
2. Tencereye şeker, şu ve limonu alalım kaynamaya bırakalım.
3. Kaynadıktan sonra 15 dk kaynatıp soğumaya bırakalım.
4. Şerbet sogurken baklavayı yapalım.
5. Borcamın tabanını yağlayın.
6. Ben 40 kat yaptım baklava yaprağını her 4 kata bir yagladım.
7. 20. Katında bolca ceviz serptim tekrar 4 kata bir yağladım.
8. En üste yaprağın her birini 4 yaprağın arasını da yağladım ve dilimledim.
9. Dilimleyince tekrar yağ gezdirdim.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fanlı fırında nar gibi kızarana dek pişirdim.
11. Burdaki püf nokta şerbet soğuk tatlı ılık olacak.
12. Fırından alınca borcamı ılımaya bıraktım. Ilıdıktan sonra şerbeti gezdirdim.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌹.