Hazır Gibi Çilek Reçeli
Hazır Gibi Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo cilek
- 2 buçuk şu bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazır Gibi Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
Yapımını anlatmadan önce püf noktasından bahsedeyim, çilekler șekerde bakletilmeden önce muhakkak 2 saat sirkeli suda bekletilmeli hazırına benzeyen görüntü ve tada ulaşabilmesi için kabuğundaki tüm pürüzler den arınmalı.
- Temizlenen çilekler tencerede şekerle beraber 1 gece buzdolabında bekletilir.
- Ocağa koyduğumuz çileğe su veya başka hiç bir şey eklemeden 30 dakika kısık ateşte pişmeye devam ettirilir.
- 30. dakikada limon tuzunu ekleyelim.
- 45. dakikada limon suyunu da ekleyip tam 50 dakika kaynatalım.
Kıvamı biraz sulu dolapta durdukça biraz daha koyulașacak o yüzden kıvam çok koyulaștırmadım ama daha kısa sürede tüketilecekse koyu kıvamlı olması için biraz daha kaynatılabilir yada yüksek atește pișirilerek yapılabilir
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
