Hazır Gibi En Güzel Çikolata Sosu ( 1 Püf Noktasıyla)

Hazır Gibi En Güzel Çikolata Sosu ( 1 Püf Noktasıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım küçük paket marsmallow (75 gram paketin yarısı)
• 1 tatlı kaşığı dolusu tuzsuz tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nescafe çözülebilir kahve (isteğe göre ama ben koymadım)

İsteyen su eklemeyip sadece 2 su bardağı sütle yapabilir

Hazır Gibi En Güzel Çikolata Sosu ( 1 Püf Noktasıyla) Tarifi'nin Yapılışı

Not; eğer esmer şeker varsa 2 yemek kaşığı ekleyip normal toz şeker miktarını azaltıp 5 yemek kaşığı ilave edebilirsiniz.eğer esmer şeker yoksa 1 yemek kaşığı hakiki süzme bal ekleyebilirsiniz. Nescafe eklemenizde farklı bir aroma katacaktır ama isterseniz koymayabilirsiniz.

1. Öncelikle sütü ve suyu bir tencereye koyup ocağın altını yakıp kaynama noktasına getirelim.
2. Bir yandan küçük bir kaseye kakaoyu, şekeri, nişastayı, vanilyayı koyup bi güzel karıştıralım.
3. Eğer nescafe koyarsanız bu toz karışımın içine ilave edebilirsiniz.
4. Sonra bi güzel karıştıralım.
5. Kaynama noktasına gelen sütü ocaktan alıp toz karışımı yavaş yavaş ilave edip tel çırpıcıyla çırpıp iyice homojen haline getirip tekrar ocağa koyalım ve bi güzel kaynatıp sık sık tel çırpıcıyla karıştıralım.
6. Göz göz olan çikolata sosunu ocaktan alıp karıştırmaya devam edelim.
7. Tereyağını ve yarım küçük paket marsmallow’u ilave edip içinde eriyene kadar karıştıralım.
8. Bir kenarı alıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim.
9. Arada gidip gelirken tel çırpıcıyla karıştıralım.
10. Sonra tel süzgeçten geçirelim içinde topak olmaması için.
11. Eğer karıştırırken pütürlük yoksa tel süzgeçten geçirmeyebilirsiniz ama ben yinede her ihtimale karşı geçirdim.
12. Vee işte çikolata sosumuz hazır👍👍👍şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.

Deneyenlerden fotoğraf ve yorum bekliyorum sağlıcakla kalın 🤗😊😊.