Hazır Kavurma ile Pratik Sebzeli Et Sote

Hazır Kavurma ile Pratik Sebzeli Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Zeytinyağı
• 1 paket et kavurma
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet çarliston biber
• 12-13 adet küçük boy mantar
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Kekik
• Kimyon
• Zerdeçal
• Tuz
• 1 su bardağı su

Hazır Kavurma ile Pratik Sebzeli Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları ince daireler, soğanı hilal biçiminde, patatesi küçük küp küp, biberleri yemeklik veya daire şeklinde, mantarları dikine ince dilimler halinde, doğrayın.
2. Sırasıyla; havuç, soğan, patates, salça, baharatlar, biberler, mantar, et eklenerek malzemeleri soteleyin.
3. Soteleme işlemi bitince, su ekleyip, malzemelerin biraz yumuşaması için, 5 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
4. Kapağı açıp, suyun kalanı buharlaşana kadar pişirin.
5. Beş dakika kadar dinlendikten sonra, servise hazır olur.

Afiyet olsun.