Hazır Kekle Ganajlı Yaş Pasta (Videolu)

Hazır Kekle Ganajlı Yaş Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır pasta keki

Krema için;

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Piştikten sonra;

• 1 yumurta sarısı
• Yarım paket kremşanti
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

• 1 adet muz
• 1 paket küçük çikolata

Ganajı için;

• 1 paket krema
• 160 gram çikolata

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti (ikili)

Süslemek için;

• Çilek, kremşanti, istediğiniz herşey

Hazır Kekle Ganajlı Yaş Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremamızı yapalım tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alıp çırpalım ve ocağa alalım göz göz olana kadar pişirelim.
2. Pişen kremaya yumurta sarısı, kremşanti, tereyağını ekleyip iyice çırpalım ve soğumaya bırakalım tam soğuyan kremayı mikserden geçirelim.
3. Hazır pasta kekini ortadan ikiye bölelim toplam 4 kat olacak.
4. İlk katı uygun bir pasta tabağına alalım  sütle ıslatalım üzerine 3-4 dolu yemek kaşığı krema dökelim kekin her tarafına yayalım.
5. 2. Katıda kremanın üzerine bırakalım tekrar ıslatıp krema dökelim .
6. 2. Kata ben muz ekledim siz dilediğiniz meyveyi ekleyebilirsiniz.
7. 3. Katıda aynı şekilde yapalım üzerine çikolata parçaları dökelim .
8. Bu şekilde 4 kata tamamlayalım krem şantiyi çırpıp pastamıza güzelce sürelim buz dolabında dinlendirelim.
9. O sırada ganajı yapalım 1 paket kremayı tavada ısıtıp (krema asla kaynamamalı)
10. 2 paket çikolatayı içine ekleyip çikolatalar eriyene kadar çırpalım ,1 saat oda ısısında dinlendirip pastanız için kullanabilirsiniz .
11. Bu arada ganajı iki pasta için kullandım siz yarım ölçüde yapabilirsiniz.
12. Dinlenen ganajı pastaya döküp  üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz .
13. En az 3- 4 saat buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun 😊.