Hazır Kekten Çikolatalı Yaş Pasta

Hazır Kekten Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır kakaolu kek

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı elenmiş un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı teremyağı
• 1 paket vanilya
• 9 yemek kaşığı toz şeker

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı ılık süt

Üzeri için;

• Yarım paket bitter çikolata sosu
• 2 bardak süt
• 1 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 adet muz

Hazır Kekten Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastamız hazır kekten olacağı için bizim bu aşamada öncelikle muhallebiyi hazırlamaya geçmemiz gerekir. Bunun için sütü bir tencerenin içerisine alalım ve sütün yanına un, nişasta, şeker ve vanilya ilavesi yapıp ocağın altını açalım.
2. Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirelim ve kaynama aşamasına gelince tencerenin içerisine teremyağı ilave edelim ve bir mikser ile muhallebiyi çırpıp bir kenara soğuması için kaldıralım.
3. Muhallebi soğurken biz de kakao hazır keki kabından çıkartalım ve iç kısımlarına ılık süt serpiştirelim. Bu sayede ıslatılan kekin içerisine soğuyan muhallebinin yarısını döküp kenarlarına taşırmayacak şekilde bir spatula ile yayalım.
4. Diğer keki de muhallebili kekin üzerine yerleştirelim ve kalan muhallebiyi de pastanın her tarafına dikkatli bir şekilde yayalım.
5. Muhallebisi ile bulaşan hazır kekin üzerine dökmek için çikolata sosunu bir tencereye alalım ve süt ile birlikte pişirip soğutalım.
6. Soğuyan çikolata sosunun hepsini pastamızın en üstüne dökelim ve bir çatal ile kenarlara doğru çikolata sosunu çekelim.
7. Ardından çatalın aralıklı kalan yerlerine damla çikolata serpiştirelim muzu dilimleyip üzerine koyalım ve hazır kekten yaptığımız yaş pastamızı buzdolabına kaldırıp 1 saat kadar dinlendirelim.
8. Sürenin ardından pastamızı buzdolabın içerisinden alalım ve dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun ❤️.