Hazır Lavaştan Kayseri Yağlaması

Hazır Lavaştan Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket lavaş ekmek
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 200 gr kıyma

Hazır Lavaştan Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları küp küp doğruyoruz yağda hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz içine kırmızı kapya biber ve yeşil biberleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
2. Kıyma, baharatları ve salçayı ekliyoruz.
3. İçine bir bardak su ilave edip yavaş yavaş koyu kıvamlı bir hale gelene kadar pişiriyoruz.
4. Hafif soslu kalacak şekilde.
5. Bir lavaş bir kepçe iç harç olacak şeklide üst üste hazırlıyoruz.
6. Sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis edilebilir.

Afiyet olsun 😋.