- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kayseri-yaglamasi-tarifi/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su (200 ml)
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı un
İç harcı için;
- 500 gr. kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
hazır lavaş olurmu ?
Çok güzel oldu ama bidahaki sefere aynısı olmaması için soruyorum hamurum çok kalın oldu acaba neden
Bezeleri küçük tutmak lazım sanırım
acaba kurutulmuş sac ekmeği le olurmu acaba
lavaş sıcakkenmı döküleck yoksam iç harcımı sıcak olmalı acil cvp
lavaşı sütüm olmadığı için suyla yaptım ona rağmen çok lezzetli ve yumuşacık oldu yerken fotoğraf çekmeye fırsat kalmadı çok güzel tarif
tam buğday unu kullansam nasıl olur
Merhaba fırından ekmek hamuru alsak oluyor mu acaba ? Oluyorsada kaç tane yeterli olur?
merhaba lavasi tavada pişirirken yağ ekliyor muyuz tavaya
Hayır
nasıl olcak peki yaptıysanız bilgi verir misiniz
yapışmaz tavada piştiği için yapışma olmuyor
Unlar biriktikçe sil yanar yoksa
Merhaba, lavaşları yağ kullanmadan pişiriyorum :)
çok güzel oldu , özellikle hamur kivami çok iyi oluyor, teşekkürler
Merhaba bu tarife göre kaç adet çıkıyor acaba
merhabalar kuru maya kullansam olurmu ne kadar 5 bardak una?
kaç sefer yaptım mükemmel oldu ellerinize sağlık
denedim çok lezzetli oldu teşekkür ederim 💜
market lavaşından olurmu
Merhaba, evet yapanlar olmuş 🌸
ben denedim çok güzel oldu tarif çok güzel ellerinize sağlık
maya bir yemek kaşığı oluyo mu bu tarife göre
Bi önceki seferde çok memnun kaldım tariften ve özellikle hamurdan Kıymam yok bu hamurdan kızartma böreği yada gözleme ypsam olur mu ?
Evet ben hamuru arttırdım pişi ve çi börek yaptım pişi o kadar güzel oldu ki normelde pişi hamurunu hiç tutturamam kalan hamurla istediğinizi yapın hamurun yapısı çok güzel
Afiyet olsun ☺️Bende peynirli pişi yaptım pişi hamurundanda güzel oldu pişi için bu tarifi kullanacağm artık👍🏻
akşam yemeğinde yapmayı düşünüyorum da yarısı yeter bize. hamurun yarısını ayırıp ertesi gün kahvaltıya pişi yapacak olsam hamuru nasıl saklarım
çok güzel oldu ellerinize sağlık:)
marketteki lavaşlardn yapılırmı
merhabalar yağlama çok güzel oldu eşim de çok beğendi.ama arttı nasıl saklayabilirim buzlukta olur mu? ayrı ayri saklanabiliyormus ama yağlama yapılmış şekilde saklanabilir mi? ne yapmam lazım teşekkürler
uygulama sınavında Kayseri yağlaması yapmayı düşünüyorum tarifinizi denedim çok güzel oldu çok beğendim inşallah uygulama sınavında da bu kadar güzel olur elinize emeğinize sağlık 😊
cok kez yaptığım ve tarif. kendimize de misafire de yapıyorum harika oluyor doyurucu sık. ger gelenin çok beğenerek yediği bi tarif hatta lavaslarini fazla yapıp buzluğa atıyorum canımız isteyince ici hazırlayıp hemen yapiorum pratik oluyor
lavaslari pisiripmi yoksa tek tek açıp hamur halindemi koyuyorsunuz
pişiriyorum soğuyunca koyuyorim
tesekkurler
denedim biraz da kendi damak tadıma göre küçük eklemeler de yaptım mükemmel oldu 👌🏻