Hazır Lavaştan Yağlama

Hazır Lavaştan Yağlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yuvarlak lavaş ( market veya fırınlarda bulabilirsiniz)

İç malzemesi için ;

• 350 gr kıyma
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 soğan
• 2 yeşil biber
• 2 domates
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 er çay kaşığı kırmızı toz biber ,kekik ,tuz, karabiber
• 1 su bardağı su
• Üzerine;sarımsaklı yoğurt

Hazır Lavaştan Yağlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce biber ve soğan yemeklik küçük doğranır.
2. Yağda sotelenir daha sonra kıyma eklenir .
3. En sona küçük doğranmış domates ve baharatlar eklenir pişmeye bırakılır.
4. Domatesler iyice ezilince salçası ve suyu eklenir.
5. 10 dk daha kaynatılır.
6. Aldığımız lavaşların üzerine birer kat sırayla kıymalı harç koyulur sürülür. Dörde kesilir.
7. Tercihe bağlı sarımsaklı yoğurtla servis edilir ,afiyet olsun.