Hazır Mantı İle Kayseri Mantısı

Hazır Mantı İle Kayseri Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr hazır mantı
• 1 çorba kaşığı salça
• Sıvı yağ
• 1/2 (yarım) kaşık tereyağı
• Tuz

Hazır Mantı İle Kayseri Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle marketten hazır aldığımız mantımızı makarna haşlar gibi ocakta orta ateşte kaynamakta olan suyumuzun içine döküyoruz. (haşlanınca suyundan 1 kepçe ayırıp sosuna dökeceğiz. ) mantının ihtiyacına ve damak tadınıza göre bu aşamada tuz ekleyiniz.
2. 15 20 dk kaynayınca haşlanmış olacaktır.
3. Diğer tarafta ise sos tavamızda tereyağı ve sıvı yağ ile salçamızı kavuruyoruz.
4. Haşlanmış olan mantının üzerine (1 kepçe ayırdıktan sonra) şoklansın diye 1 su bardağı soğuk su ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
5. Önceden ayırdığımız 1 kepçe mantı suyu ile sosumuzu sulandırıyoruz. İyice karıştırıp mantıya ekleyip.
6. 1 taşım daha kaynatıp servise hazırlıyoruz.
7. Tercihinize göre üzerine sarımsaklı yoğurt döküp nane sumak ve pul biber de ekleyerek hem şık bir görüntü yakalayacaksınız hem de damaklarınız şenlenecek. ☺️😌 Umarım beğenirsiniz. Herkese afiyet olsun ☺️🌸.