Hazır Tadında Ev Yapımı Pizza

Hazır Tadında Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 buçuk su bardağı un
• 1 paket instant kuru maya
• Yarım yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 bardak ılık su

Sosu için;

• 4 yemek kaşığı domates sosu
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için malzemeler;

• Kaşar
• Yarım ya da küçük boy soğan
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 10 adet siyah zeytin
• 10 adet yeşil zeytin
• 1 adet küçük domates
• Sucuk

Hazır Tadında Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; 1 buçuk su bardağı unu, mayayı, tuzu, şekeri, yağı ve suyu karıştırıyoruz.
2. Özdeşleştikten sonra kalan 1 bardak unu yoğurarak yavaş yavaş ekliyoruz.
3. Hamurumuz yumuşak olacak.
4. Bir kaba alıp kabarmasını bekliyoruz yaklaşık 25 dk kadar.
5. O sırada hamurun üzerine konulacak malzemeleri doğrayarak hazırlıyoruz.
6. Sosu için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
7. Kabaran hamurumuzu hafif un serptiğimiz tezgaha alıyor ve azar azar un ekleyerek tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz.
8. Tepsiye yapışmaması için bir yemek kaşığı mısır ununu tepsiye yayıp hamuru öyle yerleştiriyoruz yağlamaya gerek kalmıyor.
9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına hamurda çatal ile delikler açarak 10 dakikalığına koyuyoruz.
10. 10 dk sonra çıkarttığımız hamurun üzerine ilk olarak domates sosunu sonra kaşarını ve tüm malzemeyi koyuyoruz.
11. Malzemelerin üzerine tekrar kaşar koyun ki servis ederken ya da yerken malzemelerin düşmesini engellesin.
12. Tepsimizi tekrar fırına koyuyoruz ve 20 dk pişiriyoruz. Eğer hamuru kalın yaptıysanız 5 dk daha fazla pişirin. Afiyet olsun :)