Hazır Sanılan Trileçe

Hazır Sanılan Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket vanilya
• Olmazsa olmaz portakal rendesi

Şerbeti için;

• 1 çay bardağı şeker
• 4 su bardağı süt

Üzerine için;

• 1 paket kremşanti
• 200 ml süt

Karamel sosu için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı
• 200 ml sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Hazır Sanılan Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. 1 bardak sütle şekeri ocakta karıştırıp şekeri eritip ocağın altını kapatalım ve 3 bardak soğuk sütüde ekleyip şerbeti soğumaya bırakalım.
2. Kekimizi çırpmaya başlayalım yumurta, vanilya, portakal rendesi ve şekeri yaklaşık 10 dakika köpürene kadar çırpalım daha sonra ununu ekleyelim burdan sonra mikser kullanmamaya dikkat edelim yumurta sönmesin.
3. Bi spatula yardımı ile kek harcını karıştıralım.
4. Kabartma tozunu da ekleyip yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen borcama harcımızı dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecede kekimiz kabarıp pişene kadar pişirelim.
6. Fırından çıkan sıcak kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarılım ve soğuk şerbeti keke yavaş yavaş dökelim.
7. Kekimiz soğuduktan sonra üzerine çırptığımız kremşantiyi sürelim. (üzerini süslemek kremşantiden için 1 kaşık ayırın 😊).
8. Gelelim karamel sosumuza; 1 bardak şekeri tavaya alıp altını kısık bi şekilde açalım şeker kendi halinde eriyene kadar bekleyelim .
9. Şeker tamamen eridikten sonra 1 kaşık tereyağını ekleyelim yağ eridikten sonra 200 ml sıvı kremayıda ekleyip iyice karıştıralım .
10. Şekerin topaklanması sizi korkutmasın eriyecek siz altı kısık bi şekilde karıştırın.
11. Kısa sürede karamel sosumuz hazır olacaktır.
12. İlk etapta sıvı gelebilir gözünüze soğudukça muhteşem bi kıvam alacak.
13. Soğuyan karamel sosumuzuda trileçemizin üzerine döküp ayırdığımız 1 kaşık kremşantiyi dolap poşetine koyup ucunu kürdan ile delip üzerine şekil verebilirsiniz.
14. 2 saat dinlendikten sonra tüketebilirsiniz afiyet olsun💕.