Hazır Tadında Fırında Sütlaç

Hazır Tadında Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Hazır Tadında Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci yıkayıp 1 su bardağı su pirinç iyice haşlanır. Haşlanan pirince şekeri ve sütü ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra yumurta sarısı ve nişastayı az su ile kıvama getirin, kaynayan sütün içine atıp karıştırın. Kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edip ocağı kapatın. Güveç kabı olmayanlar için cam kasede denedim bu tarifi cam kaselerde yaptım kaselere boşaltıp, fırın tepsisine dizin. Tepsinin yarısını soğuk su ile doldurun tepsiye su koymamızın sebebi sütlacımız pişmiş olduğu için tekrar pişmesin diye ve kaselerimizin çatlamasını önlüyor. Önceden 200 °ısıtılmış fırının üst rafında üzeri kızarana pişirin.