Hazır Yufka (Boşnak Böreği Tadında Enfes Lezzet)

Hazır Yufka (Boşnak Böreği Tadında Enfes Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet taze yufka
• Yarım margarin
• 1 demet ıspanak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için;

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam ,çörek otu

Hazır Yufka (Boşnak Böreği Tadında Enfes Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Böreğimizin yapılışı çok kolay lezzeti süper.
2. İlk önce yufkaları açıp bırakıyoruz margarini eritiyoruz.
3. Böreğini içini hazırlıyoruz; ıspanak, karabiber ,sıvı yağ ,tuz ,karıştırılır.
4. Sonrasında margarini yufkanın her yerine fırça yardımıyla sürüyoruz .
5. Yufkanın alt ve üst bölümüne içi döküyoruz.
6. Ortası boş kalıyo yan kenarları hafif katlayıp alt ve üstten iki taraftan sarıyoruz ve ortadan düz bir şekilde kesip rulo halinde sardığınız börekleri tepsiye yerleştiriyoruz .
7. Toplamda 3 yufkadan 6 parça çıkıyor sonrasında böreğin üzerine yumurta ve sıvı yağ karışımımızı döküyoruz.
8. İsteğe göre susam ,çörek otu da atabilirsiniz.
9. Benim fırınım  geç pişirdiği için 40 dk pişirdi ama normal suresi 30 dk sizde fırınınıza göre pişirirsiniz 180 derecede.