Hazır Yufka İle Sigara Böreği

Hazır Yufka İle Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka

Sosu için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sirke

İç malzemesi isteğe bağlı ;

• İster pastırma, kaşar peyniri,ister peynir ,maydanoz, ister patatesli

Hazır Yufka İle Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Her yufkayı önce 4 e ve sonra 12ye kesiyoruz
2. Tüm malzemelerimizi sırasıyla ekliyoruz,yumurta, yoğurt, zeytinyağı, süt,sirke karıştırıp fırça yardımı ile kestiğimiz yufkalarımızın üzerine sürüp 1 yemek kaşığı kadar iç malzeme koyup sarıyoruz .
3. Üzerine kalan sosu her yerine gelecek şekilde değerlendirip susam ve çörek otu serpip 180 derecede ortalama yarım saat pişiriyoruz.

Afiyetler olsun 🌹.