Hazır Yufka İle Su Böreğim

Hazır Yufka İle Su Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 kase peynir

Hazır Yufka İle Su Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere devamlı lezzetli ve pratik yaptığım su böreği tadını hiç ayırt edemeyeceğiniz su böreği tadında böreğimi paylaşmak istedim. Şimdiden afiyet olsun.

1. İç malzeme  sosu , yumurta , süt , tereyağ , yumuşak olacak zeytin yağ hepsini çırptım.
2. Birinci normal boyda börek tavaya tereyağ sürüp birinci yufkayı serip kenarları dışarı çıkacak içine her tarafına yaptığımız yumurtalı sos sürüyoruz.
3. İkinci yufkayı ortadan kesip kenarları ortaya gelecek şekilde koyup yumurtalı harç sürüp her tarafına peynir koyalım.
4. Üçüncü yufkayı büz şekilde koyuyoruz yumurtalı sos koyup birinci yufkanın kenarları üstüne serip yumurtalı sos sürüp kısık ateşte alt ve üstünü tere yağla kızartıyoruz.