Hazır Yufka İle Tava Böreği
Hazır Yufka İle Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
İçi için
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Hazır Yufka İle Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Tarifimiz için ilk önce sosunu hazırlayalım. Bir kasede süt, yumurta ve yağı koyup iyice çırpalım.
- Tavaya tereyağını eritip yumurta fırçası ile iyice her yerine sürelim tavanın yufka yapışmasın güzel kızarsın diye.
- Üzerine bir tüm yufkayı serelim. İkinci yufkayı dörde bölelim.
- İlk parçayı koyup sostan gezdirelim. İkinci parçayı koyup tekrar sos koyalım. Peyniri maydanozu serpelim.
- Diğer iki parçayıda koyup soslayalım. En alttaki yufkanın bir kenarını kapatıp sostan gezdirelim.
- Diğer kenarı kapatıp yine sostan gezdirelim. En son kalan kenarı üzerine kapatalım.
- Tavanın kapağını kapatalım. 5 dakika sonra kontrol edelim. Altı kızarmışsa düz kapak veya tepsiye ters çevirelim.
- Tavaya kalan tereyağını koyalım. Böreğimizi ters koyup tekrar kapatalım. Bir 5 dakika daha kızarana dek pişirelim. Servis tabağına koyup dilimleyelim. Afiyet olsun deneyecek olan herkese 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
