Hazır Yufka İle Yumuşacık Börek

Hazır Yufka İle Yumuşacık Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yaş yufka
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 adet haşlanmış patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Hazır Yufka İle Yumuşacık Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🤗
Genelde hazır yufka ile yapılan börekleri sevemeyiz el açması varken ama bu börek çok güzel oluyor.

1. İlk önce sosu hazırlayalım. Yumurta, yoğurt, sirke, yağ karışımından çırpalım.
2. Yufkaların her katını bu sosu sürelim. 3 kata sürelim.
3. En son katta rendelenmiş patates, tuz, baharat, yağ karışımını koyalım.
4. Rulo yapalım. Halka şeklinde keselim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. Üzerlerine sostan sürelim. Çörek otu serpelim.
6. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun🤗