Hazır Yufka Nokulu

Hazır Yufka Nokulu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• Dövülmüş fındık yada ceviz (karışıkta olabilir)
• 1,5 su bardağı kuru üzüm

Hazır Yufka Nokulu Tarifi'nin Yapılışı

Yufkamızı seriyoruz. 1 su bardağı yağ, 1,5 su bardağı tahini bir kapta karıştırıyoruz. Yufkamızın üzerine bu karışımdan döküp yayıyoruz. Şeker, üzüm ve fındık içini döküyoruz.

Şekerimizi ve tahinli içimizi 4 yufkaya yetecek şekilde ayarlıyoruz. Daha sonra sıkı bir şekilde rulo yapıp istediğimiz boyutlarda kesiyoruz. Üzerine yumurta sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.