Hazır Yufkadan 5 Dakika Böreği

Hazır Yufkadan 5 Dakika Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka(6 adet)
• 2. 5 su bardağı lor peyniri
• 1 demet maydanoz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber

Sosu için:

• 1. 5 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından 3 parmak eksik sıvı yağ
• 1 adet yumurta

Hazırlanışı

1. Sosu için tüm malzemeleri karıştıralım. Yumurtanın sarısı hariç,
2. Yufkanın birini yağlanmış tepsiye serelim.
3. İçine bir yufkayı parçalayalım.
4. Üzerine sos dökelim(bir miktar).
5. İçine maydanozlu ve baharatlı harcı ekleyelim.
6. Yufkalar bitene kadar tekrar edelim.
7. En son ilk yufkanın kenar kısımlarını böreğin üzerine kapatalım ve kalan sosumuza yumurta sarısı ekleyip üzerine sürelim.
8. Ardından çörek otu ile isteğe bağlı süsleyebilirsiniz.
9. Böreğimizi kesip önceden ısıtılmış 240 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim.Herkese afiyet olsun:)