Hazır Yufkadan Baklava

Hazır Yufkadan Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 300 gram çekilmiş ceviz
• 300 gram tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Hazır Yufkadan Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar evvela işe şerbetimizi koyarak başlayalım. Şekerimizi ,suyumuzu ocağa alıp koyu kıvam alana dek kaynatalım. Kıvama gelince altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Ben büyük boy kare fırın tepsisi kullandım. Öncelikle tepsimizi yağlıyoruz ve bir tane yufkamızı güzelce yerleştirip yağlıyoruz üzerine ikişer ikişer yufkamızı koyup yağlayıp aralarına bir miktar ceviz serpiştiriyoruz. Yufkaların tamamı bitene kadar bu işlemi uyguluyoruz en son katına da yufkayı yerleştirip güzelce dilimliyoruz. Kalan tereyağımızı ısıtıp baklavamızın üzerine döküyoruz. Fırınlayıp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İçinin hamur olmaması için fırından çıktıktan 10 dakika sonra soğumuş Olan şerbetimizi döküyoruz afiyet şifa olsun.