Hazır Yufkadan Baklava

Hazır Yufkadan Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 paket baklavalık yufka
• 800 gr ceviz içi
• Tereyağı

Şerbeti İçin  ;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı şu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı buz

Hazır Yufkadan Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti kaynatalım 15 dakika kadar yeterli kıvamı çok koyu olmasın, son beş dakika kala limon suyu sıkılır.
2. Ocağı kapatınca içine bir su bardağı buz kalıbını içine katıp karıştırın şerbetinizin şekerlenmemesi için.
3. Tepsiyi yağlayıp yufkayı serip üzerine eritilmiş tereyağı sürülür iki yufka serip tekrar tereyağı sürülür bu işlem böyle devam edilir.
4. Kırılmış ceviz içi tepsinin 2 ara katına serpilir isteyen tek orta katına da dökebilir cevizin çokluğu isteğe bağlı bol cevizli iyi olur.
5. En son üzerine ısıtılmış tereyağı dökülüp dilimlenir 170 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.
6. Baklava ve şerbeti ılık olarak dökülür. Afiyet olsun