Hazır Yufkadan Börek

Hazır Yufkadan Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka (4- 5 adet)
• 2 su bardağı süt
• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

İçi için

• 1 kase peynir
• 1 tutam maydanoz (İsteğe göre)

Üstüne

• 1 tane yumurta
• Susam
• Çörek otu

Hazır Yufkadan Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, sıvı yağ, kabartma tozunu çırparak karıştıralım.
2. Yufkalarımızı da 3 -4 parçalara ayırınız ki ıslatması kolay olsun.
3. Borcamı yağlayınız öncelikle yapışmaması için.
4. Hazırladığımız karışıma yufkaları batırarak tepsiye dizip böyle 3 kat yapalım arasına peynir ve maydanozlu karışımdan dökelim ve yufkaları tekrar aynı karışıma batırarak tekrar tepsiye dizelim ve böyle yaparak bitirelim yufkalarımızı.
5. Böreğimizi keserek kalan sostan üstüne gezdirelim ve tepsinin üstünü kapatarak dolapta bekletelim 2 ila 3 saat(aceleniz yoksa bi gece önceden hazırlayıp dolapta bekletirseniz daha güzel oluyo)
6. Üstüne de yumurtayı sürüp 170 derecede yarım saat pişirin afiyet olsun💞.