Hazır Yufkadan Cips

Hazır Yufkadan Cips Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adetyufka
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 kaşık mısır unu
• 1 kaşık domates salçası
• 1 kaşık biber salçası
• 2 adet sarımsak
• Kimyon
• Karabiber
• Nane
• Pulbiber
• Kekik

Sosu

• Bir kase yoğurt
• 1 tatlı kaşığı nane
• Biraz tuz

Hazır Yufkadan Cips Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba sıvı yağ, domates salçası, biber salçası, bir kaşık mısır unu, ekliyoruz.
2. 2 diş sarımsak rendeliyoruz.
3. Kimyon, karabiber, nane, pulbiber, kekik ekleyip çırpıyoruz.
4. Yufkayı seriyoruz. Üzerine hazırladığımız sostan sürüyoruz ve diğer yufkayı da sosladığımız yufkanın üzerine koyuyoruz.
5. Kalan sosuda komple döküp fırçayla sürüyoruz. Şerit şerit kesip üçgenler yapıyoruz.
6. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyup 5 dakika pişiriyoruz. Hafif yumuşak olabilir tabağa alınca soğuyup sertliyor.
7. Sosu için yoğurdun içine nane ve tuz atıp karıştırıyoruz.

Deneyeceklere afiyet olsun 😉💕