Hazır Yufkadan Enfes Su Böreği

Hazır Yufkadan Enfes Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet hazır yufka

Karışım için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için;

• 1 paket lor peyniri

Üzeri için;

• Tereyağ

Hazır Yufkadan Enfes Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, çok çok sevdiğim ve deneyenlerin çok beğendiği tarifimle ekranlarınızdayım☺️

Hızlı bir şekilde börek mi yapmak istiyorsunuz 😊 o zaman hoş geldiniz

Başlayalım;

1. İşleme başlamadan önce fırını 180 derece altlı üstlü ısıtıyoruz.
2. Derin bir kabın içerisinde karışım için malzemelerimizi ekleyip çırpıyoruz.
3. Borcamımızı yağlayıp bir büyük yufkayı büzüştürerek yerleştiriyoruz. Üzerine karışımdan kaşık yardımıyla ekleyip fırça ile her tarafına sürüyoruz.
4. Bu kattan sonra tek parça yerine yufkaları parçalayabiliriz. Yine büzerek kat bir kat yufka sonra tekrar karışım. 2-3 kat yapıyoruz bu şekilde.
5. Sonra lor peynirini ilave ediyoruz. her yerine dağıtın bol bol.
6. Sonra tekrar yufka tekrar karışım. tekrar yufka tekrar karışım ve peynir.
7. En üste 2-3 kat daha yufka ve karışım ekliyoruz.
8. En üste parça parça tereyağ ekliyoruz. Bu hem güzel bir koku hemde güzel bir lezzet veriyor.
9. Sonra borcamı fırına koyuyoruz. 30 dakika sonra fırından çıkartıyoruz.
10. Fırından çıktığında üstü şişmiş olacak biraz beklediğinizde indiğini görecekseniz.

ve hazıır 🥳

Afiyet olsun ☺️