Hazır Yufkadan Fındık Lahmacun

Hazır Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka (6 yapraklı)

Üst malzemesi;

• 1 kg Kıyma (bol kıyma olsun diye 1 kg yazdım, siz yarım kg’dan da yapabilirsiniz. )
• 2 adet Soğan
• 2 adet Domates
• 3 adet Biber
• 2 dis Sarımsak
• Göz kararı Maydanoz
• 1 yemek kaşığı Salça
• 1 tatlı kaşığı Kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı Karabiber
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• Göz kararı sıvı yağ

Yufkaya sürmek için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su

Hazır Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymalı karışım için ;bütün malzemelerimizi bir kaba koyup, karıştıralım.
2. Yufkanın birini serip üzerine su ve yağ karışımını sürelim.
3. Üzerine de ikinci yufkayı serelim.
4. İkinci yufka katına bir şey sürmeden direk kalıpla (Ben tabakla kestim) keselim.
5. Sonra üstüne kıymalı karışımı sürüp fırına verelim.
6. 180 derece de 15 dakika (üzeri kızarana kadar) pişirelim.