Hazır Yufkadan Ispanaklı Saç Böreği
Hazır Yufkadan Ispanaklı Saç Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu ıspanak yaprağı ( ince kıy, tuzla hafif ovuştur ve suyunu sık )
- Yeterince çökelek ( beyaz peynir de kullanabilirsiniz )
- Karabiber, kırmızı toz biber
- 5 taze yufka
- Pişerken üzerine sürmek için az zeytinyağı
Hazır Yufkadan Ispanaklı Saç Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Önce ıspanaklar yıkanır, süzülür, inçe doğranır ve tuzla hafif ovulup, suyu sıkılır.
- İçine çökelek yada beyaz peynir, karabiber ve kırmızı toz biber eklenip kenara alınır.
- Sonra bir yufka tezgaha serilir ve ortadan kesilerek iki yarım yufka elde edilir.
- Her yarım yufkanın ortasına iç malzeme konarak kare şeklinde kapatılır.
- Kenarlarının açılmaması için hafif suyla ıslatılır.
- İlk olarak yapışmaz tavada her iki yüzü hafif renk değiştirince yumurta fırçasıyla hafif zeytinyağı sürülür ve sonra tekrar pişirmeye devam edilir. . Afiyet şifa olsun 🙏🥞💝
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
