Hazır Yufkadan Kabaklı Gözleme
Hazır Yufkadan Kabaklı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 2 orta boy kabak
- 1 tane orta boy domates
- 1 tane orta boy soğan
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Hazır Yufkadan Kabaklı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için. Önce kabağımızı rendeliyoruz ve suyunu sıkarak derin bir kaseye alıyoruz.
- Sıvıyağ ekliyoruz.
- Soğanı da rendeliyoruz ve kabağın üzerine ekliyoruz.
- Domateslerimizin kabuğunu soyarak küçük doğruyoruz ve ekliyoruz.
- Üzerine baharatları ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- 1 tane yufkamızı açıyoruz ve 2 ortaya doğru uçlarından kapatıyoruz.
- Ortasına gelecek şekilde iç harcımızan birazcık koyuyoruz ve yufkamızı kapatıyoruz.
- Tavada orta ateşte çevirerek kızarana kadar pişiriyoruz. (yapacağınız yufka kadar iç harcı arttırabilirsiniz. )Afiyet olsun 🙂
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
